Braziliaans bladerdeeg. Een gefrituurd streetfood-voorgerecht gemaakt met een heel dun deeg en gevuld met hartige of zoete vullingen
Een glutenvrije en veganistische knolgewas. Goudbruin en krokant van buiten en zacht van binnen
Diverse hapjes gevuld met kip (coxinha), kaas (bolinha de queijo), worst en kaas (risoles) en de braziliaanse kroket (kibe) van gehakt